Vie, Nov 24, 2017
Text Size

Industria de la Caza

 

Nuestra empresa fue pionera en el sector de la caza mayor, con más de 50 años de antigüedad.

camionRecogemos por todo el territorio nacional la materia prima (ciervos, jabalíes, etc) procedentes de las monterías, mediante nuestra propia flota de caminones frigoríficos y personal especializado la trasladamos hasta nuestas instalaciones, garantizando la mejor calidad en la carne.

 

Una vez en nuestra sala de despiece, se realiza el proceso de elaboración donde se realizan los cortes solicitados por nuestros clientes aprovechando para ello los más modernos sistemas, garantizando en todo momento la alta calidad de las carnes, tanto refrigeradas como congeladas.

ciervos peladossala despieceenvasado

La carne de caza es una de las mejores que existen debido a la naturaleza salvaje de los animales, siendo una alimentación 100% natural.

cocinado caza1cocinado caza2

 

Multimedia